Drei Ecken mit extra viel Geschmack: Sandwich-Rezepte
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Sandwich 'Ruckzuck fertig'

Sandwich 'Ruckzuck fertig'


Ganz einfach, aber trotzdem gut: Dieses Sandwich wird nur mit Salat und Tomate belegt. Dafür können Sie ein bisschen mit der Sauce experimentieren. Klassisch wird Salatmayonnaise genommen, Sie können aber auch einen Kräuterquark verwenden, Senf oder ein grünes Pesto.

Zutaten:
2 Scheiben Toastbrot
1 Tomate
1-2 Blätter Eisbergsalat
1-2 EL grünes Pesto

Zubereitung:
Das Toastbrot toasten, diagonal halbieren. Die Tomate in Scheiben schneiden, den Eisbergsalat klein zupfen. Die Brotscheiben mit dem Pesto bestreichen und mit Tomate und Salat belegen.


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Veröffentlicht von
am 30/04/2012
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