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Schokolade: der Küchen-Star
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Energie und Anti-Stress-Faktor

 
Energie und Anti-Stress-Faktor

Schokolade ist ein sehr gehaltvolles Genussmittel. Eine 100g Tafel enthält 500 Kalorien, ein einzelnes Rippchen 40 kcal.

Schokolade ist aber auch sehr magnesiumreich (110mg/100g) und enthält ebenfalls viel Koffein (70mg/100g), das die Sehschärfe stimuliert und die Resistenz gegen Müdigkeit erhöht. Schokolade ist schließlich auch eine wichtige Kupfer-, Kalium-, Phosphor- und Eisenquelle.

In Sachen Vitamine kann die Schokolade Vitamin B1 und
B2 aufweisen. Beide Vitamine ermöglichen es den Zucker im Organismus zu verwerten und
die Nahrungsmittel gut zu assimilieren. Schokolade enthält wichtige Energiespender wie
Fette, Proteine (10-20%) und Kohlehydrate sowie die A- und
E-Vitamine, die das normale Wachstum und die Entwicklung der Körpergewebe fördern. Schokolade ist auch gut für die Haut und die Bronchen und schützt vor den Gifteffekten der Oxydierung.

Und nicht zuletzt ist die beliebte Schokolade auch für ihre aphrodisische Wirkung bekannt...




  
  

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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 02/11/2008
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