Naschen ohne schlechtes Gewissen

Schokoladen­kuchen mit flüssigem Kern

 
Schokoladenkuchen ohne Reue
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Schokoladenkuchen ohne Reue

Sie können nichts dafür. Sie lieben Schokolade und sind der süßen Leidenschaft für immer und ewig verfallen. Ihre neueste Entdeckung: der unwiderstehliche Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern.

Die Asketen unter uns schaffen es vielleicht sogar, der Versuchung zu widerstehen, träumen dafür aber Tag und Nacht nur von Schokolade. Und die weniger Willensstarken lassen sich irgendwann von der unbändigen Lust nach Süßem überwältigen und quälen sich danach mit einem schlechten Gewissen.

Der Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern hat immerhin 400 Kalorien...

Um Ihnen Frust und Schuldgefühle zu ersparen, hat der Chefkoch Scott Serrato* für uns ein kalorienreduziertensSchokoladenkuchen-Rezept kreiert, das Sie mit folgender Anleitung leicht nachmachen können!

Fertig? Dann auf zum Diät-Backkurs!


*Chefkoch Scott Serrato leitet die Küche im mondänen Spa-und Thalasso-Hotel l'Hélianthal an der französischen Atlanktküste bei Biarritz.


© Florent Catteau


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von LC/EL
Fotos: Florent Catteau  
Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 26/04/2011
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