Gutes aus dem Alpenland
Schweizer Küche: von Rösti bis Müsli!
  
Bircher Müsli

Bircher Müsli


Das Bircher Müsli ist schon 100 Jahre alt. Das gesunde und nahrhafte Frühstücksrezept wurde von dem Züricher Arzt
Dr. Maximilian Bircher-Benner erfunden und existiert seitdem in allen denkbaren Varianten: mit Schokolade, als Light-Version, als Joghurt...

Doch das traditionelle, das echte, das wahre Bircher Müsli aus frisch geriebenen Äpfeln und Haferflocken ist nach wie vor das beste!

Rohkost kann so lecker sein: Probieren Sie es einfach aus!

Bircher Müsli für 5 Personen:
- 6 EL Haferflocken
- 3 EL gezuckerte Kondensmilch
- 3 EL Milch
- 1 ausgepresste Zitrone
- 6 Äpfel
- 100 g rote Johannisbeeren

Zum Rezept

Lust auf Müsli?
- Goldkeimlinge-Müsli
- Selbstgebackene Müsliriegel
- Haferflockenauflauf mit Zimt und Zucker

© Foto und Rezept: Betty Bossi


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 03/03/2010
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