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Kulinarischer Jahreshöhepunkt: Die besten Silvester-Rezepte

Kulinarischer Jahreshöhepunkt: Die besten Silvester-Rezepte


Silvester-Rezepte für eine lange Partynacht!

Die richtigen Silvester-Rezepte machen die Party aus!
Die richtigen Silvester-Rezepte machen die Party aus!
Silvester ist die Nacht der Nächte. Das alte Jahr wird beendet, ein neues startet und wird mit viel Alkohol und jeder Menge gutem Essen begrüßt. Doch welche Silvester-Rezepte serviert man seinen Gästen bzw. bringt man zu einer Einladung mit?

Immer eine gute Wahl, wenn es um Silvester-Rezepte geht, ist eine Kombination aus Fingerfood, ein paar Salaten, vielleicht einer warmen Suppe sowie Brot und ein paar Dips. Besonders wenn Sie mit vielen Freunden feiern, ist ein Büffet ungezwungener als ein Menü, bei dem alle steif um den Tisch herumsitzen. Scheuen Sie sich auch nicht, die ein oder andere Freundin zu bitten, einige der Silvester-Rezepte zuzubereiten. Die meisten haben schließlich ein Spezialgericht, das sie immer wieder zu Partys mitbringen, weil es einfach so gut ist.

Silvester darf ein Blick in die Zukunft nicht fehlen! Und wie gelingt das besser als mit einem Glückskeks? Denken Sie sich lustige Sprüche aus, und verstecken Sie sie in selbst gemachten Glückskeksen!

Silvester-Rezepte: Bowle

Weißwein oder Rotwein, Sekt und Früchte nach Belieben: Es gibt jede Menge Rezepte für Bowle, die besonders an Silvester schmecken. Denn Bowle können Sie gut vorbereiten und machen damit die meisten weiblichen Gäste glücklich.

Beliebte Silvester-Rezepte für Bowle:

 

Silvester-Rezepte: Dips


Ob Brot, Nachos oder Gemüserohkost - alles schmeckt mit einem Dip gleich viel besser! Deswegen haben wir die besten Silvester-Rezepte für Dips für Sie zusammengestellt. Servieren Sie dazu einfach etwas Fladenbrot, Foccacia oder klein geschnittene Möhren-, Gurken- oder Kohlrabisticks.

Beliebte Silvester-Rezepte für Dips:

Klassische Silvester-Rezepte

Fondue und Raclette sind beliebte Silvester-Rezepte.
Fondue und Raclette sind beliebte Silvester-Rezepte.
Fondue und Raclette gehören zu den absoluten Klassikern, wenn es um Silvester-Rezepte geht. Insbesondere, wenn nur im kleinen Kreis mit Freunden und Familie gefeiert wird. Kein Wunder, schließlich ist es sehr gemütlich, wenn alle stundenlang um den Tisch herumsitzen und sich nach persönlichem Geschmack die Raclette-Pfännchen füllen bzw. Fleisch, Brot oder Gemüse fürs Fondue aufspießen.

Probieren Sie ruhig einmal verschiedene Varianten aus. Statt dem Käse-Fondue schmeckt auch ein Fondue mit Fleischbrühe sehr gut oder die süße Version mit Schokolade und Früchten. Auch bei den Zutaten fürs Raclette sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Neben Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln und Brot können Sie Saucen und Dips anbieten, die ruckzuck für eine weitere Geschmackskomponente sorgen.

Leckere Silvester-Rezepte für Fondue und Raclette:

Silvester-Rezepte: Salate

Salate sind beliebte Silvester-Rezepte, denn sie lassen sich gut vorbereiten und sind sehr vielfältig in der Art der Zutaten. Statt in einer großen Schüssel können Sie alle Salate auch in kleinen Gläschen anrichten. Das sieht hübsch aus und das Auge isst ja bekanntlich immer mit ...

Beliebte Silvester-Rezepte für Salate:

 

Silvester-Rezepte: Süßes

Bei einer Party darf natürlich auch ein Dessert nicht fehlen! Ein Klassiker, wenn es um süße Silvester-Rezepte geht, ist Tiramisu. Doch auch kleine Törtchen oder Muffins werden nach all den herzhaften Leckereien immer gerne gegessen. Verzieren Sie Ihr Dessert auf jeden Fall dem Anlass entsprechend mit kleinen Kleeblättern aus Marzipan oder vergleichbaren Dekoartikeln.

Beliebte süße Silvester-Rezepte:

Die richtige Planung der Silvesterparty

© Getty Images
© Getty Images
Warm oder kalt? Ein Menü oder lieber ein Büffet? Selbst gemacht oder doch beim Caterer bestellt? Wenn es um die Planung der Silvesterparty geht, dann steht eine Frage mit Sicherheit im Mittelpunkt: Was gibt es zu Essen? Schließlich muss es raffiniert sein, allen schmecken und sollte auch nicht zu aufwendig sein.

Haben Sie leckere Silvester-Rezepte herausgesucht, dann tauchen sogleich die nächsten Probleme auf. Wie viel benötigen Sie für 20 oder 30 Personen? Und wo bekommen Sie das ganze Geschirr her? Wir haben mit einem echten Profi gesprochen, dem Catering-Chef Thomas Favrel. Er verrät seine besten Tipps für Silvester-Rezepte, die richtige Deko und die perfekte Planung, damit in der Nacht der Nächte alles reibungslos klappt.

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Silvester-Rezepte: Cocktails

Bei einer Silvesterparty dürfen Cocktails nicht fehlen! Wir haben die besten Rezepte von Erdbeer-Cocktail bis Piña Colada für Sie zusammengestellt!

Silvester-Rezepte für Fingerfood

Fingerfood-Leckereien sind beliebte Silvester-Rezepte.
Fingerfood-Leckereien sind beliebte Silvester-Rezepte.
Mit einem Haps ist alles weg ... Fingerfood ist ein beliebter Partyklassiker, der bei keiner Silvesterfete fehlen darf. Zu Fingerfood zählt alles, was Sie ohne Messer und Gabel essen können. Das können ganz einfache Tomaten-Feta-Spießchen oder Hackbällchen sein, aber auch kompliziertere Rezepte wie kleine Wrap-Röllchen oder Teigtaschen.

Beliebte Silvester-Rezepte für Fingerfood:



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