Köstlichkeiten aus nur 3 Zutaten
Sommer­rezepte zum Löffeln, Gabeln und Hinlangen
  
Gefüllte Tomaten mit Erdbeeren
In diesem Artikel

Gefüllte Tomaten mit Erdbeeren


Schöne Tomaten + frische Erdbeeren + Zucker = überraschend anders gefüllte Tomaten! Diese süß-saure Variante kennen Sie bestimmt noch nicht, oder?

Und weil uns der Sommer in Riesenschritten entgegen eilt, ist uns das echte Sonnenaroma der beiden roten Früchte sicher!

Gefüllte Tomaten für 4 Personen:
- 4 große Tomaten (oder 8 kleine)
- 350 g duftende Erdbeeren
- 220 g Zucker
- 25 cl Wasser
- 1 aufgespaltene Vanilleschote
- 1 Limette (abgeriebene Schale + ausgepresster Saft)

Zum Rezept




 

Foto und Rezept: Tomates et Concombres de France / JC. Amiel / N. Arnoult
 


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 05/06/2010
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