Top 5 der am besten
bewerteten Artikel
Teile und herrsche: So delegieren Sie im Job richtig
Wirklich gut für uns? 10 vermeintlich gesunde Lebensmittel
Gute Besserung! Die besten Tipps gegen Durchfall
Sätze, mit denen uns Männer den Shopping-Tag vermiesen
Mogel-Beauty: Diese Produkte tricksen uns schön
Warmes für den Winter
Köstliche Suppen: Jetzt wird’s gemütlich!
Überblick in Bildern

Rezept: italienische Tomatensuppe

 

 - Rezept: italienische Tomatensuppe
Zubereitung: 15 Min
Kochzeit: 20 Min

Zutaten für 4 Personen
1 Dose geschälte Tomaten
1 Stück Zucker
2 EL Pesto (aus dem Glas)
250 g kleine Nudeln (Farfalle)
100 g gefrorene Erbsen
2 dicke Scheiben roher Schinken
1 Würfel Rinderbrühe
1 große Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Bund Rosmarin
2 EL Olivenöl
Parmesan zum Anrichten

Zubereitung
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Knoblauchzehe schälen und pressen.

Zwiebelwürfel und Knoblauch in Olivenöl goldbraun andünsten, die geschälten Tomaten, den Zucker, den Brühwürfel, den Rosmarin und 1/2 l Wasser hinzufügen.

Zugedeckt zehn Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen. Danach den Schinken und das Pesto untermischen und die Suppe in individuellen Suppenschüsseln schnell servieren. 

Den letzten Schliff erhält die Suppe, wenn Sie sie mit ein wenig frisch geriebenem Parmesankäse bestreuen.  




  
  

Video: SO einfach und SO lecker! Das ultimative Rezept für Zucchini-Quiche

  • SO einfach und SO lecker! Das ultimative Rezept für Zucchini-Quiche
  • Banoffee-Cheesecake: So machst du den englischen Trendkuchen selbst!

Veröffentlicht von Dirk Hermanns
am 08/11/2010
Die Lesernote:5/5 
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Suppen : Suppenrezepte
Was gibt’s Neues? 04/12/2016
News Living
Praktische Tipps
Video
DIE wollen wir sofort wegsnacken: Saftige Kürbis Cake Pops zum Nachbacken
Glühwein selber machen: 6 simple Rezepte, die dich überraschen werden!
Food-Trends 2017: Nach diesen Köstlichkeiten sind bald ALLE verrückt!
Nichts wie hin! Die 8 außergewöhnlichsten Weihnachtsmärkte der Welt
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Himmlische Kokos-Happen: Von diesen Kokos Bites kriegen wir nicht genug!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil