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Preiswerte Rezepte mit Hülsenfrüchten

 

 - Preiswerte Rezepte mit Hülsenfrüchten
Günstig, doch oft unbeliebt: Hülsenfrüchte (Linsen, weiße Bohnen, Kichererbsen...). Das wandelt sich, sobald Sie sie zu köstlichen Suppen verarbeiten!

Denn in Form einer Suppe laufen Hülsenfrüchte zu ganz neuer Form auf. Einfach lecker diese neuen raffinierten Rezepte!

Cremig und weich in Form einer Suppe, behalten sie nichts als ihren Geschmack und ihre Nährstoffe (Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien).

In Verbindung mit Thymian und Rosmarin sind Hülsenfrüchte leichter bekömmlich. Mit Joghurt oder einer Frucht zum Dessert, sind sie zudem ideal für den Abend.

Die Raffinesse, die den Unterschied macht: Passieren Sie Ihre Suppe nach dem Pürieren durch ein feines Sieb. So entnehmen Sie ihr die unangenehmen Schalen.

Die schnelle Version: Mit Hülsenfrüchten aus der Konserve, am besten aus dem Glas, lässt sich viel Zeit sparen.

Es ist schick, die zu Unrecht in Vergessenheit geratenen Gemüse neu zu entdecken. Spitzenköche schätzen Hülsenfrüchte für ihren delikaten Geschmack. Trauen auch Sie sich ran an die preisgünstigen Linsen, Kichererbsen und deren Artgenossen...

> Entdecken SIe unser Rezept für eine Möhrensuppe mit Kichererbsen!




  
  

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Veröffentlicht von Dirk Hermanns
am 08/11/2010
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