Suppen-Rezepte: 5 außergewöhnliche Geschmackserlebnisse

 
So schmeckt wahres Suppenglück!
In diesem Artikel
Suppen-Rezepte mit dem gewissen Etwas

Suppen machen glücklich. Und sie schmecken bei fast allen Gelegenheiten. Sonja Rikers Suppen-Rezepte sind perfekte Begleiter am Wochenende, passen zu jeder Party, bringen einen Hauch von weiter Welt und Luxus in die Teller und spenden Wärme, wenn es kalt wird.

Wir haben für Sie einen Blick in ihr neues Suppenkochbuch geworfen. Hier kommen unsere fünf liebsten Suppen-Rezepte!

Für eine 'Zwiebelsuppe De-luxe' mit Szechuan-Feigen und Mascarpone (4 Personen) brauchen Sie:

  • 700 g rote Zwiebeln
  • 4 EL Butter
  • 2-3 Zweige frischer Zitronenthymian
  • ¼ l trockener Rotwein
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 250 g Mascarpone
  • 1 EL Rote-Bete-Saft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 frische reife Feigen
  • 1 Espressolöffel Szechuanpfeffer, im Mörser zerstoßen
  • 1 Espressolöffel Gewürzmischung "Fleur de Sel Zimt"
> Zum Rezept


Bild & Rezept: © Sonja Riker: 'Mehr Suppenglück', Kunstmann 2012



Video: So lecker und außergewöhnlich gut: Dieser Zitronenkuchen mit Mohn macht glücklich!

  • So lecker und außergewöhnlich gut: Dieser Zitronenkuchen mit Mohn macht glücklich!
  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!
  • Schneller Snack für Käseliebhaber: Ofen-Camembert mit Honig und Früchten


jw  
Veröffentlicht von
am 05/02/2013
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 29/05/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Fabelhaft: So einfach nähst du diese süße DIY-Einhorn-Schlafmaske selbst
Her mit der Bikinifigur: 4 leichte Detox-Rezepte zum Entgiften und Genießen
Hier musst du hin: Die 10 besten Sri Lanka Reisetipps für deinen Urlaub
Eiskalte Erfrischung: 5 geniale Rezepte für deinen neuen Sommerdrink
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
So sweet! Genial einfaches Rezept für Schoko-Toffee mit Nüssen
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil