|
Viva España! Tapas-Rezepte: Spanien-Feeling mit Tapas Touch | |||||||||
Überblick in Bildern  | |||||||||
 | |||||||||
Zutaten für 4 Personen - 240 g Ziegenkäse (in Würfel geschnitten) - 400 g Cocktailtomaten - 4 Blätter Basilikum - 4 TL fein gehackter Koriander - 10 cl Olivenöl - 3 TL fein gehackte glattblättrige Petersilie - 3 TL fein gehackter Estragon - 4 EL Zitronensaft - 3 TL Weißweinessig - Salz und Pfeffer Zubereitung Die Cocktailtomaten halbieren, mit den Ziegenkäsewürfeln vermischen und die Basilikumblätter hinzufügen. Olivenöl, Zitronensaft und die restlichen Kräuter im Mixer zu einem Dressing verarbeiten. Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Soße über den Tomaten-Ziegenkäse-Salat geben. Präsentation: In kleinen Gläschen angerichtet sieht der Salat besonders dekorativ aus. Er kann gekühlt oder bei Zimmertemperatur serviert werden. Bei Bedarf können dem Salat noch Oliven hinzugefügt werden. Wir danken der Marke Soignon für ihre Rezept-Idee. | |||||||||
Video: Ein Traum aus Tomaten und Ziegenkäse: Probiere diese leckeren Röllchen!
| |||||||||
Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 13/07/2010 | |||||||||
| |||||||||
Inhaltsverzeichnis
Tapas: Tapas Rezepte aus Spanien
▼
|
