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Minipizza mit rohem Schinken
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Minipizza mit rohem Schinken


Knusprig fein und handlich klein: Eine selbstgemachte Minipizza aus Blätterteig ist bei Gästen äußerst beliebt (wir sprechen aus Erfahrung) und eignet sich auch als Blitz-Vorspeise oder für ein Geburtstagsbuffet.

Nur keine falsche Bescheidenheit: Zeigen Sie, was Ihr Kräutergarten zu bieten hat. Ansonsten genügt ein Griff ins Gewürzregal: Bestreuen Sie den Belag mit reichlich getrocknetem Majoran und Oregano bevor die Pizza in den Ofen kommt.
Für 4 Mini-Pizzen:
250 g Blätterteig
4 Scheiben (rohen) italienischen Schinken
15 cl Olivenöl
3 Knoblauchzehen
20 Cocktailtomaten
1 EL frischer gehackter Basilikum
1 EL frischer "zerbröselter" Thymian
1 EL frischer "zerbröselter" Rosmarin
Pfeffer aus der Mühle


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 26/08/2009
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