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Unzählige Nährwerte

 
Unzählige Nährwerte

Mit einem Gehalt von 72 kcal/100 g und 81% Wasser ist die Traube extrem energiereich.
Sie enthält außerdem zahlreiche Minerale
und Oligo-Elemente wie Potassium (im Durchschnitt 245mg/100g) und Phosphor.

Des weiteren sind in der Weintraube wichtige Stoffe wie Kalzium, Magnesium (gut gegen Müdigkeit und Krämpfe) und auch Zink in großen Mengen enthalten: All diese Nährstoffe sind unentbehrlich für das gute Funktionieren der Körperzellen. Mit ihrem geringen Sodium-gehalt ist die Weintraube auch eine besonders wertvolle Frucht für alle, die eine salzarme Diät halten.

Natürlich enthält die Traube auch zahlreiche Vitamine: ein wenig Vitamin C (7mg/100g), aber vor allem Vitamine der B-Gruppe wie B1 und B5 (die Krämpfe verhindern) und Vitamin PP (auch Nicotinsäureamid oder Vitamin B3 genannt). Letzteres ist gut für die Haut und unterstützt anhaltende Bräune.




  
  

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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 07/09/2008
Die Lesernote:4/5 
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