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Sahniger Erdbeertraum

 
Sahniger Erdbeertraum

Für 6 Personen
Zubereitung:
20 Min.
Kochen: 2 Min.

Zutaten:
Fruchtgelee:
330g Erdbeeren
2 Gelatineblätter
24g Zucker
6cl Mineralwasser

Creme:
60g Erdbeeren
13,5 cl Sahne (35% Fett)
135g Quark (0% Fett)
1 Gelatineblatt
Süßstoff
Dekoration:
6 Erdbeeren
ein paar Schokoblättchen

Aus Secrets gourmands d’un palace balnéaire von PASCAL POCHON

Zum Rezept




  
  


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 07/02/2009
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