Vegane Rezepte: Gesund und gar nicht langweilig!
  
Berlin Toast
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Berlin Toast


Eine richtige tolle Leckerei ist dieser Toast, der mit Nüssen und Bananen belegt wird und eine super knusprige Kruste hat!

Zutaten:

  • 60 g Cashewmus
  • 1 ½ TL gemahlene Vanille
  • 1 Prise jodiertes Meersalz
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 4 dünne Scheiben Vollkornbrot
  • 1 Banane
Für die Crunch-Kruste:
  • 60 g Vollkornmehl
  • 105 ml Sojamilch
  • 30 g Agavendicksaft
  • 1 TL gemahlene Vanille
  • 1 Prise jodiertes Meersalz
  • ½ TL gemahlener Zimt
  • 30 g Cornflakes
  • 10 g gepopptes Amaranth
  • 5 EL mildes Rapsöl
> Zum Rezept


Bild & Rezept: Attila Hildmann 'Vegan For Fit'


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Veröffentlicht von
am 23/03/2013
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