Lecker & gesund

Vegetarische Gerichte für Feinschmecker - Kochen ohne Fleisch

 
Feinschmeckerrezepte auf vegetarische Art
In diesem Artikel
Vegetarische Rezepte für Sie!

Vegetarische Rezepte sind weitaus vielseitiger, als Sie vielleicht denken. Denn die Zeiten, in denen kein Gericht ohne Fisch oder Fleisch was hermachen konnte, sind längst vorbei! Warum also nicht einfach einmal ohne Fleisch kochen? Nehmen Sie die Herausforderung an und stellen Sie für Ihre Familie oder für Freunde ein Drei-Gänge-Menü aus rein vegetarischen Zutaten zusammen.

Vegetarische Rezepte mit ganz viel Geschmack
Der Geschmack bleibt dabei garantiert nicht auf der Strecke - ganz im Gegenteil:
Bei der Vorspeise haben Sie die Qual der Wahl zwischen Gurke, Artischocke und Aprikose. Darauf folgt ein herzhaftes Hauptgericht (Kartoffelpuffer, Erbsen-Curry oder Paprika-Bruschetta...). Und für die süßen Momente im Leben erwarten Sie eine Orangenblüten-Panna Cotta, ein Haselnuss-Crumble oder ein Pfirsichbecher mit gelatinefreien Gummibärchen.

Einfach unwiderstehlich gut, unsere vegetarischen Rezepte zum Nachkochen!


Video: Risotto ohne Reis, sondern mit Pasta? Klar geht das! Hier das Rezept!

  • Risotto ohne Reis, sondern mit Pasta? Klar geht das! Hier das Rezept!
  • Sandwiches ohne Brot: gegrillte Zucchini, Paprikacreme & Parmesan
  • Es muss nicht immer Fleisch sein: Dieser Tofu-Bagel schmeckt einfach nur göttlich!


von lc/rd/jw  
Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 29/07/2009
Die Lesernote:5/5 
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