Lecker & gesund
Zehn vegetarische Gerichte zum Nachkochen
  
Erbseneintopf mit Curry-Würze
In diesem Artikel

Erbseneintopf mit Curry-Würze


Im Curryland Indien wird viel vegetarisch gegessen. Unser Erbsencurry folgt dieser Tradition, denn es basiert auf einer typisch indischen Gewürzmischung. Davon kann man gar nicht genug bekommen!

Zutaten für vier Personen:
  • 8 mittelgroße Kartoffeln
  • 400 g Erbsen
  • 4 Tomaten
  •  2 Zwiebeln
  • 5 EL "Ghee" (klarifizierte Butter)*
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Zimtstange
  • 1 TL Garam Masala
  • 1 TL Chilipulver
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1/2 TL gemahlener Koriander
  • Salz
Weitere Rezepte mit Curry:


Video: Schlicht, lecker und schnell gemacht: Hähnchenbrust auf Salat!

  • Schlicht, lecker und schnell gemacht: Hähnchenbrust auf Salat!
  • Cookie-Kuchen mit weichem Schoko-Mousse-Kern: Auf DIESEN Kuchen haben wir gewartet!
  • Apple Pie Bites: Mit diesem genialen Hack wertet ihr Croissants sofort auf!

Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 29/07/2009
Die Lesernote:4/5 
Diese Seite bewerten: 


Was gibt’s Neues? 27/07/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Ausmisten, aber richtig: Von diesen 9 Dingen habt ihr garantiert zu viele
Super schnell und mega lecker: 3 geniale Hackfleisch-Rezepte
Tschüss, Chaos! Diese 10 Helfer sorgen für mehr Ordnung in der Wohnung
Kleine Räume einrichten: Was ihr vermeiden solltet und wie es richtig geht
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
So einfach & so süß: Bastel dir deine eigenen DIY-Bilderrahmen
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil