Lecker & gesund
Zehn vegetarische Gerichte zum Nachkochen
  
Orangen-Pannacotta mit Erdbeerpüree
In diesem Artikel

Orangen-Pannacotta mit Erdbeerpüree


In der vegetarischen Version ist Gelatine als Geliermittel natürlich tabu. Für Halt sorgt stattdessen das pflanzliche Algenprodukt Agar-Agar, das im Bio-Laden oder Reformhaus erhältlich ist.
 
Zutaten für vier Personen:
  • 50 cl süße Sahne
  • 90 g Zucker
  • 2 EL Orangenblütenwasser
  •  2 g Agar-Agar (pflanzliches Geliermittel)
     
Zum Rezept
 
 
Gelatinefreie Panna Cotta:


Video: Wir lieben Oreo-Pralinen: Das Rezept mit nur 3 Zutaten ist kinderleicht!

  • Wir lieben Oreo-Pralinen: Das Rezept mit nur 3 Zutaten ist kinderleicht!
  • Nordafrikanisch kochen: Das beste Rezept für tunesisches Chakchouka
  • Hier findet ihr das Rezept für das weltbeste Kokos-Gelee mit Früchten!

Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 29/07/2009
Diese Seite bewerten: 


Was gibt’s Neues? 25/06/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Keine Chance für Langeweile: 10 tolle Spielzeuge für Strand und Garten
Ti amo, Venedig! 6 Geheimtipps für ein romantisches Wochenende in Italien
Alles für die Katz! Diese genialen Erfindungen wird nicht nur deine Katze lieben
Gesund war nie leckerer: DIESE 8 Smoothie-Rezepte musst du kennen!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Mit Kaffee-Eiswürfeln ruckzuck einen Eiskaffee zaubern!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil