Vegetarische Grillrezepte: Heute gibt es gesunde Burger!
  
Halloumi-Burger mit scharfem Tomaten-Oliven-Salat
In diesem Artikel

Halloumi-Burger mit scharfem Tomaten-Oliven-Salat


Zubereitungszeit: 20 Min
Marinierzeit: 30 Min
Grillzeit: 8 Min.
Für 4 Personen


Für die Marinade:

  • 80 ml Olivenöl
  • 3 EL Rotweinessig
  • 3 EL fein gehackte Oreganoblättchen
  • 1 EL fein gewürfelter Knoblauch
  • ½ TL zerstoßene rote Chiliflocken
  • 4 Scheiben Halloumi (Grillkäse aus Zypern), je etwa 120 g und gut 1 cm dick
Für den Salat:
  • 3 Eiertomaten, Kerne entfernt, in ½ cm große Würfel geschnitten
  • 50 g entsteinte würzige grüne Oliven, grob gehackt
  • 50 g entsteinte Kalamata-Oliven, grob gehackt
  • 1 kleine rote Zwiebel, in ½ cm große Würfel geschnitten
  • 1 EL fein gehackte Minzeblätter
  • 1 Ciabatta-Brot, in 8-10 cm lange Stücke geschnitten, aufgeschnitten
  • Olivenöl
> Zum Rezept


Bild & Rezept: © Jamie Purviance: 'Weber's Burger. Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch', GU 2013


Video: Quinoa - unser unangefochtenes Superfood schmeckt selbst mit wenigen Zutaten als Salat richtig gut!

  • Quinoa - unser unangefochtenes Superfood schmeckt selbst mit wenigen Zutaten als Salat richtig gut!
  • Schlicht, lecker und schnell gemacht: Hähnchenbrust auf Salat!
  • Salat mitnehmen mit Stil - ist total praktisch und sieht super aus!

Veröffentlicht von
am 13/06/2013
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 24/01/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Perfekt für alle Low carb Fans: 4 geniale Rezepte für Gemüsenudeln
Hat euch das Fernweh gepackt? DAS sind die 50 schönsten Orte der Welt!
Perfekt fürs Low Carb Abendessen: 3 eiweißreiche Rezepte, die lange satt machen
Hier müsst ihr hin! Die 5 außergewöhnlichsten Restaurants in Deutschland
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Süß & lecker: So backt ihr das saftigste Bananenbrot der Welt!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil