Vegetarisch verführen: Das perfekte 3-Gänge-Menü ohne Fleisch
  
Ausgebackener Tofu mit Bohnen
In diesem Artikel

Ausgebackener Tofu mit Bohnen


Hauptgericht: Ausgebackener Tofu mit Bohnen

  • 250 g fester Tofu
  • 150 ml Tomatensaft
  • 3 EL Sojasauce
  • 1/2 TL Sambal oelek
  • Salz
  • 300 g grüne Bohnen
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 500 ml Öl zum Frittieren
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Bild & Rezept: © Gräfe und Unzer Verlag / Studio L'EVEQUE, Tanja und Harry Bischof


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Veröffentlicht von
am 11/02/2013
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