Weinroute: ein Ausflug in die Walliser Keller
  
Diego Mathier, Salgesch

Diego Mathier, Salgesch


Der Schweizer Winzer des Jahres 2007 und 2011 Diego Mathier leitet ein Weingut, das seit über 600 Jahren nach Familientradition geführt wird. Wir wurden bei der roten Assemblage Hospices de Salquenen AOCV schwach, der aus Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah und Gamay besteht. Durch seine Freiheit ist die Mischung besonders gut gelungen und entwickelt im Gaumen fruchtige Noten aus schwarzen Beeren und Gewürzen.

Diego Mathier
Bahnhofstrasse 50,
3970 Salgesch
Tel: 027/455'75'75
Preis: CHF 15 für die 50 cl-Flasche des roten Assemblages Hospice de Salquenen AOCV
Website: www.mathier.com


Foto: Diego Mathier, Schweizer Winter des Jahres 2011 © Salgesch / Salquenen


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 17/11/2011
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