Weinroute: ein Ausflug in die Walliser Keller
  
Weingut Bachtobel, Weinfelden

Weingut Bachtobel, Weinfelden


Weingut Bachtobel, Weinfelden
Für weitere Gaumenfreuden verlassen wir das Wallis Richtung Thurgau ins Weingut Bachtobel, ehemaliger Sitz des Barons von Oberboltshausen, auf halber Höhe zwischen dem Thurtal und dem Ottenberg. Der dort kultivierte Pinot Noir N°3 wird vor allem für seine sehr dunkle Farbe geschätzt, die er durch den Reifeprozess in Eichenfässern erlangt, was zudem zu einer außergewöhnlichen Nase führt.

Schlossgut Bachtobel
Johannes Meier
Bachtobelstrasse 76,
8570 Weinfelden
Tel: 027/395'54'07
Preis: CHF 39 pro 75 cl-Flasche Pinot Noir N°2 2009
Website: www.bachtobel.ch


Foto: Der Sitz des Barons von Oberboltshausen © auggie
 


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 17/11/2011
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