Festessen
Einfrieren & genießen: Alles für ein stressfreies Weihnachtsmenü
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Weihnachtsdesserts zum Einfrieren

   

 - Weihnachtsdesserts zum Einfrieren
Und nun zum süßen Abschluss des Menüs. Fast alle Desserts lassen sich einfrieren - auch hier sparen Sie also Zeit. Umso besser, denn die Zubereitung von Desserts ist bekanntlich sehr aufwendig. Von Trockengebäck über Cremes bis hin zu Torten - alle Süßspeisen lassen sich einfrieren. Ausnahmen: Vanillesoße und Tortencreme.

Es stellt also überhaupt kein Problem dar, eine Maronen-Tiramisu, eine Käsetorte oder einen Schokoladenkuchen vorzubereiten, einzufrieren, einige Stunden vor dem Verzehr aufzutauen und vor dem Servieren mit einer hübschen Dekoration zu versehen - z. B. mit feinen Ananasscheiben oder dem Gelee einer Passionsfrucht

Auch dem Einfrieren von fruchtigen Desserts wie einem kalt servierten Birnen-Carpaccio mit frischem Koriander, Honig und Schokoladensplittern steht nicths im Wege.

Wenn wir von Einfrieren reden, denken wir natürlich immer gleich an Eis: Wie wäre es mit einem köstlichen Maroneneis? Eine Dose konzentrierte Milch mit einer Dose Maronencreme und eventuell einigen Stückchen gehackten Maronen vermischen, einfrieren und fertig ist ein köstliches Festtagsdessert!




  
 

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Veröffentlicht von
am 08/12/2010
Die Lesernote:3/5 
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