Leckere Rezeptideen: Trauben und die Welt wird bunt!
  
Weintraubensalat mit Entebrust
In diesem Artikel

Weintraubensalat mit Entebrust


Bei den meisten Menüs geht man erst zum traubenhaften Teil des Abends über, wenn der Käse auf den Tisch kommt. Falsch, denn die süßen Weintrauben sind mit ihrem Fruchtzucker ein idealer Appetitanreger.


Zutaten für 4 Personen:

  • 150 g helle und dunkle Weintrauben
  • 180 g geräucherte Entenbrustscheiben
  • 30 g Walnusskerne
  • 3 EL Sherry-Essig
  • 3 EL Olivenöl
  • 1/2 Bund Kerbel und Schnittlauch

Zum Rezept


Foto: © AOP Raisin de Table /JC. Amiel

Weitere Salatideen mit Entenbrust:
> Entenbrust-Salat mit Feigen
> Entenbrustsalat mit Kresse
> Rapunzelsalat mit geräucherter Entenbrust


Video: Schlicht, lecker und schnell gemacht: Hähnchenbrust auf Salat!

  • Schlicht, lecker und schnell gemacht: Hähnchenbrust auf Salat!
  • Schluss mit Essig & Öl! 5 kreative Salat-Dressings für jeden Geschmack
  • Quinoa - unser unangefochtenes Superfood schmeckt selbst mit wenigen Zutaten als Salat richtig gut!

Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 21/10/2009
Diese Seite bewerten: 


Was gibt’s Neues? 28/02/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Toast Hawaii, Arme Ritter & Co.: 5 Food-Klassiker ganz neu interpretiert
Schnell gemacht im Ofen: Die genialsten Party-Rezepte von Pizzablume bis Pinwheel!
Von herzhaft bis süß: Diese 5 raffinierten Rezepte mit Honig müsst ihr sofort testen!
Der DIY-Kragen für Strickfans: Im Handumdrehen zum individuellen Styling
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Schoko-Fans aufgepasst! Dieses Schoko-Kokos-Fondue müsst ihr probieren!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil