Zitrusfrüchte: Gesund durch den Winter
Zitrusfrüchte: bittersüße Rezepte
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Seeteufelsalat à l’Orange

 
Seeteufelsalat à l’Orange

Für 6 Personen
Zubereitung:
30 Min.
Kochen: 10 Min.

Zutaten:
850 g Seeteufel
1 Päckchen Fischbrühe
1 Frisee-Salat
300 g Erdbeeren
60 g Himbeeren
90 g Kirschen
75 g Johannisbeeren
3 Orangen
3 EL Olivenöl
50 g frischer Ingwer

Für die Soße:
Saft einer Orange
2 EL Himbeeressig
4 EL Nussöl
Salz, Pfeffer

Zum Rezept




  
  


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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 13/11/2008
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