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Heute bleibt die Küche kaltKalte Küche für Eilige | |||||||||||||
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Kalte Küche: Bunter Salat aus Bohnen, Radieschen, Orangen & mehr
Heute bleibt der Herd kalt - und was gibt es dann zu essen? So wie dieser ungewöhnliche Bohnensalat mit Radieschen und Orangen! Zutaten für 8 Personen: - 500 g enthülste dicke Bohnen (junge Saubohnen) - 2 Gurken - 2 Bund Radieschen - 2 Orangen - 2 hart gekochte Eigelb - 100 ml Öl - 2 Zitronen - 2 kleine Zwiebeln - 1/2 Bund Schnittlauch - 1/2 Bund Petersilie - Grobes Salz, Salz & Pfeffer Zum Rezept
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von LC/RD | |||||||||||||
Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 10/08/2010 | |||||||||||||
Inhaltsverzeichnis
Kalte Küche für Eilige: Schnibbeln, würzen, fertig!
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