Aufgeschnittene Gurke mit bulgarischem Joghurt
>> Preis: ca. 2,55 € für 4 Personen
Aufgeschnittene Gurkenscheiben sind herrlich erfrischend, besonders wenn sie mit frischem Dill und Zwiebelringen präsentiert werden. Der Gurkensalat ist in schnibbel-schneller Geschwindigkeit fertig!
Zutaten für 4 Personen:
1 Gurke
1 bulgarischer Joghurt
150 g Quark
1 EL Paprika
1 großer Bund Petersilie
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Schnelle Gurken-Rezepte:
• Gurken-Canapés mit Schnittkäse
• Ungarischer Gurkensalat (mit Paprika)
• Schneller Thunfischsalat auf Gurkenscheiben
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