Herzhafte Rezepte für Karneval: Griechischer Nudelsalat
Alaaf und Helau! Die fünfte Jahreszeit (=Karneval, Anm. für Bewohner narrenfreier Zonen) hat begonnen.
Damit Sie gut gewappnet sind für Kälte, Alkohol und Co., sollten Sie gut gestärkt in die Feierei starten. Wir haben für Sie herzhafte Rezepte zusammengestellt, die eine gute Grundlage bilden. Sie halten lange satt, sind als Mitbringsel für eine Party geeignet, lassen sich gut vorbereiten und teilweise sogar zum Straßenkarneval mitnehmen.
Ein echter Liebling bei Partys ist Nudelsalat, denn er ist extrem wandelbar.
Für 4-6 Portionen brauchen Sie:
- 3-farbige Nudeln (1 kg)
- 2 Packungen Feta
- 5 Rispentomaten
- 1 Salatgurke
- 1 Dose/Glas schwarze Oliven
- 1 Bund Schnittlauch
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- 1 Zitrone
- Salz, Pfeffer
>
zum Rezept: Griechischer Nudelsalat 
