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Geschenke aus der Küche: Kirsch-Kakao-Biskuits
Die Weihnachtszeit ist für viele gleichbedeutend mit der Zeit der Präsente. Damit es nicht zu teuer wird, steigen viele auf Geschenke aus der Küche um. Dabei ist alles erlaubt, was schmeckt. Gut geeignet sind natürlich selbst gebackene Plätzchen, doch auch Kräuteröle, Likör oder Herzhaftes, wie eingelegtes Gemüse, sind wunderbare Geschenke aus der Küche.
Ein tolles Mitbringsel für einen Adventskaffee oder die nette Kollegin sind beispielsweise raffinierte Plätzchen. Diese Kakao-Biskuits sind mit einer feinen Kirschcreme gefüllt und das perfekte Geschenk aus der Küche für Naschkatzen
Für ca. 25 Plätzchen brauchen Sie:
Teig:
- 1 Ei
- 2 Eigelb
- 80 g Zucker
- Mark von 1 Vanilleschote
- 3 TL Kakao
- 80 g Mehl
- 20 g Speisestärke
Kirschfüllung:
- 250 g Kirschen
- 2 EL Mandellikör
- 185 g Gelierzauber
> Zum Rezept: Kirsch-Kakao-Biskuits
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