•  
  •  
  •  
  •  
  •  
 in
OK
 
  • Kochideen 
  • Kochen-Forum
 

5 köstliche Lasagne-Rezepte

 
Lasagne-Rezepte für jeden Geschmack
Lasagne-Rezepte für jeden Geschmack


Mhm, Lasagne! Wir lieben den saftigen Nudelklassiker. Doch wir wüssten schon gern, welche Zutaten drin sind. Denn eins ist klar: Pferde wollen wir auf der Koppel, und nicht zwischen Teigplatten. Zeit, dass wir unsere Lasagne-Rezepte endlich mal wieder selbst zubereiten!

Es gibt viele verschiedene Lasagne-Rezepte. Ganz klassisch werden sie mit einer Bolognese- und einer Béchamelsauce gemacht und mit ganz viel Käse. Sie sind grunsätzlich kein Fan von Fleisch? Auch kein Problem. Es gibt nämlich viele Lasagne-Rezepte für Vegetarier. Beispielsweise Spinatlasagne, Gemüselasagne oder Lasagne mit verschiedenen Käsesorten.

Lasagne-Rezepte gelingen relativ leicht und eignen sich auch perfekt für Kocheinsteiger. Tiefkühlprodukte braucht da wirklich niemand! Bereiten Sie einfach Ihre Bolognese oder Gemüsemischung zu und schichten Sie sie mit den Lasagneplatten in die Form. Wichtig: Starten Sie immer mit einer Schicht Sauce, wenn Sie Ihre Lasagneplatten nicht vorgaren. Auf diese Weise werden die Nudeln gar und der Auflauf lässt sich auch leichter aus der Form lösen.

Die letzte Schicht Ihrer Lasagne-Rezepte ist in der Regel ebenfalls die Sauce, die Sie mit Käse krönen. Hier können Sie ruhig mal ein wenig kreativer sein. Statt Gouda schmecken auch Feta, Mozzarella, Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse sehr gut.

Und jetzt heißt es: Ran an an den Ofen! Die besten Lasagne-Rezepte verraten wir Ihnen auf den nächsten Seiten. Soll's vielleicht für den Einstieg eine klassische Lasagne sein?

> zum Rezept: Klassische Lasagne

> weitere Lasagne-Rezepte mit und ohne Fleisch


Bild: © Getty Images



db  

Video: Kochen mit Detlef D! Soost und Stefan Marquard: Katerfrühstück

  • Kochen mit Detlef D! Soost und Stefan Marquard: Katerfrühstück
  • Kochen mit Detlef D! Soost und Stefan Marquard: Rinder­schmorbraten
  • Knusprig und sooo gut: Kartoffelpuffer-Rezept mit Lachs
Veröffentlicht von
am 15/02/2013
Die Lesernote:5/5 
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis 5 Lasagne-Rezepte zum Selbermachen
Was gibt’s Neues? 18/09/2014
Praktische Tipps
Video
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte
Rhabarber: Das fruchtige Gemüse!
Tatar: rohes Rindfleisch - aber nicht nur!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Kochen sehen
Maultaschen selber machen: Rezept & Video
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil
             
Onmeda: Medizin & Gesundheit Onmeda.de

Copyright © 1999-2014 
Spezial Küche : Rezepte von A bis Z, nach Herkunft, Zubereitungszeit, und Kategorie geordnet.
Kontakt: Impressum -