Quiche-Rezept für jede Gelegenheit

Anmelden
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 in
OK
 
  • Kochideen 
  • Kochen-Forum
 

Quiche-Rezept für jede Gelegenheit

Ihre Freunde sind auf gofeminin.de, entdecken Sie, was sie hier lesen
 
Quiche Rezept: Quiche Lorraine
In diesem Artikel
Quiche-Rezept: Quiche Lorraine

Der absolute Klassiker unter den salzigen Küchlein aus Frankreich ist das Quiche-Rezept mit Speck, Käse, Eiern und Sahne: die Quiche Lorraine. Aber auch andere Quiche-Varianten schmecken köstlich und sind vor allem viel einfacher zuzubereiten, als Sie glauben.

In den meisten Fällen braucht man für so ein Quiche-Rezept lediglich fertigen Blätter- oder Mürberteig aus dem Kühlregal bzw. aus der Gefriertruhe. Dazu Gemüse, Fleisch oder Fisch klein schneiden und im Ofen backen. Das schmeckt nicht nur Ihnen und Ihrer Familie, sondern eignet sich auch hervorragend für Einladungen zum Brunch oder als Mitbringsel auf eine Party. Wir haben für Sie unsere Quiche-Rezept-Favoriten zusammengestellt.


Für eine Quiche Lorraine brauchen Sie:

  • 1 fertigen Blätterteig
  • 200 g mageren Schinken
  • 3 Eier + 2 Eiweiß
  • 25 cl Crème Fraîche (light)
  • 25 cl Magerquark
  • 125 g geriebenen Käse (light)
  • 1 Messerspitze Muskatnuss
  • Salz & Pfeffer

Zum Rezept


Video: Kochen mit Detlef D! Soost und Stefan Marquard: Kürbissuppe

  • Kochen mit Detlef D! Soost und Stefan Marquard: Kürbissuppe
  • Skandinavischer Leckerbissen: Graved Lachs Rezept zum Nachkochen
  • Himmlisch gut! Schritt für Schritt zum Dessert-Klassiker Bayrisch Creme

jw  
Veröffentlicht von
am 17/11/2012
Die Lesernote:5/5 
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 16/04/2014
Praktische Tipps
Video
Warum der 3D Kühlschrank von Haier?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte
Rhabarber: Das fruchtige Gemüse!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Kochen sehen
Spaghetti Bolognese: So gelingt die perfekte Soße
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil
             
Onmeda: Medizin & Gesundheit Onmeda.de

Copyright © 1999-2014 
Spezial Küche : Rezepte von A bis Z, nach Herkunft, Zubereitungszeit, und Kategorie geordnet.
Kontakt: Impressum -