10 Desserts zum Verlieben

Dessert Feigen

 

Feigen - Dessert Feigen
Feigen
Gefüllte Feigen
Das brauchen Sie: 10 frische Feigen, 100 g dünn geschnittener Parmaschinken, 75 g Mascarpone, Schale einer halben Zitrone (unbehandelt), 40 g Pistazienkerne.

So geht’s: Die Feigen waschen, trocken tupfen und vierteln und auf vier Tellern im Kreis anrichten. Den Parmaschinken in schmale Streifen schneiden und in der Mitte der Teller anrichten. Mascarpone mit Salz, Pfeffer und der Zitronenschale würzen, in einen Spritzbeutel füllen und auf die Feigen geben. Mit jeweils einer Pistazie garnieren.




  
  

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Veröffentlicht von der Liebe & Psychologie-Redaktion
am 28/02/2009
Die Lesernote:5/5 
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