Heidelbeeren

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Heidelbeeren


Heidelbeeren sind die Früchte der gleichnamigen Pflanzen aus der Gattung Vaccinis. Die bekannteste Art ist Vaccinium myrtillus, deren Früchte auch als Blaubeeren, Bickbeeren oder Schwarzbeeren bezeichnet werden. Heidelbeeren sind auf der gesamten kalten und kalt-gemäßigten nördlichen Halbkugel verbreitet.

Heidelbeere - Heidelbeeren
Heidelbeere

Die Heidelbeere Vaccinium myrtillus ist ein bis zu 50 cm hoher, buschiger Strauch mit wechselständigen Blättern. Die Blüten sitzen einzeln oder zu zweit an den Blattachsen und haben eine grünliche bis blassrosa Farbe. Die Beeren sind kugelig und blauschwarz.

Heidelbeeren werden als Nahrungsmittel und zur Herstellung von Marmelade genutzt. Medizinisch werden die getrockneten Früchte verwendet. Die Droge wird aus Südosteuropa importiert. Die Blätter der Heidelbeere sind giftig und sollten daher nicht verwendet werden.


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Veröffentlicht von der Gesundheits-Redaktion
am 07/12/2008 21:36:00
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