Home / Living / Videos

Eierbecher war gestern! Gefüllte Ei-Brötchen sind DER neue Food-Trend

 Zutaten:

  • 2 Brötchen
  • 2 Eier
  • 4 Löffel Sauerrahm
  • 1/2 Paprika
  • 1 Scheibe Käse oder geriebener Käse
  • Salz, Pfeffer, Paprikagewürz
Zubereitung:

Das Brötchen wird zunächst ausgehöhlt, indem man in der Mitte ein Rechteck ausschneidet. Das Ei in eine Schüssel geben und verquirlen, dann die restlichen Zutaten dazugeben und unterheben. Die Masse in die ausgehöhlten Brötchen geben und bei 200° C im Ofen backen, bis die Masse hart geworden ist. Guten Appetit!