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Genialer Party-Snack: Asiatische Hähnchen-Frikadellen am Spieß

Ihr wollt etwas neues und richtig leckeres ausprobieren, das nicht allzu lange zubereitet werden muss? Probiert doch mal diese Hähnchen-Bouletten am Spieß.

 
Zutaten:
  • 300 g Geflügelhackfleisch
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 EL Zucker
  • 2 Eigelb
  • 5 EL Semmelbrösel
  • Holzspieße
 
So geht's:
Gebt alle Zutaten in eine Schüssel und vermengt alles gut miteinander. Teilt kleine Portionen ab und formt aus der Masse runde Bällchen. Spießt je 3 auf einen kleinen Holzspieß. Heizt den Backofen vor. Legt Backpapier auf ein Blech, verteilt die Spieße darauf und backt diese für insgesamt 25 Minuten bei 200 Grad. Achtet darauf, die Spieße regelmäßig zu wenden, damit sie gleichmäßig garen. Im Sommer könnt ihr die Spieße auch auf dem Grill zubereiten.