Home / Living / Videos

Himmlisch leckeres Rezept: Schoko-Cookies mit flüssigem Karamell-Kern

Zutaten:

  • 220 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 120 g Butter, davon die Hälfte gesalzene Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Schokotropfen
  • 80 g Karamell
Zubereitung:

Den Zucker, die Butter und das Ei in einer großen Schale miteinander verrühren und anschließend das Mehl und das Backpulver dazugeben. Alles gut miteinander vermengen. Im nächsten Schritt müssen die Schokotropfen untergeknetet werden. Aus dem Teig nun kleine Kugeln formen, platt drücken und in der Mitte einen Teelöffel Karamell platzieren. Anschließend die Kekse verschließen. Die Kekse müssen nun für 10 - 12 Minuten bei 180° C in den Backofen. Guten Appetit!