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O'zapft: Hol dir das Oktoberfest mit selbst gemachtem Obazda nach Hause!

 Zutaten:

  • 1 große Zwiebel
  • 200 g Camembert
  • 100 g Frischkäse (Doppelrahm)
  • 40 g weiche Butter
  • 1TL Paprikapulver edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch oder Frühlingszwiebel
  • Brezel als Beilage
Zubereitung:
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse, die Zwiebel und die Butter untermischen. Die Masse nun nach Belieben mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und ca 30 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Servieren den Schnittlauch klein schneiden und auf den Obazda geben.