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Tarte Tatin: So einfach machst du den französischen Obstkuchen selbst!

 Zutaten:

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 4 Apfel, halbiert
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Fertigblätterteig

Zubereitung:


Einfacher geht es gar nicht! Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Zucker unter ständigem Rühren dazu geben und warten, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Die Zuckermasse in eine Kuchenform geben und 7-8 geschälte Apfelhälften mit der Schnittseite nach unten darauf verteilen. Mit Vanillezucker und Zimt bestreuen, bevor der Fertigblätterteig darüber gelegt wird. Den Kuchen nun für 35-40 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Backofen backen. Nach dem Abkühlen den Kuchen drehen, so dass die Unterseite oben ist. Et voilà!