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SO einfach und SO lecker! Das ultimative Rezept für Zucchini-Quiche

Mit einer Quiche liegt man eigentlich immer goldrichtig. Da sie sowohl warm als auch kalt super schmeckt, kann man sie zum Picknick oder zur Arbeit mitnehmen. Der gesellige Abend mit Freunden, wird ja auch viel geselliger, wenn man selbst nicht die ganze Zeit in der Küche steht. Auch diese Zucchini-Quiche lässt sich ganz einfach vorbereiten und die Kombination aus Zucchini, Ziegenkäse und Honig ist wirklich bombastisch gut! 

Die Zutaten:
- etwas Olivenöl
- 1-2 Zwiebeln
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Tasse geraspelte Zucchini
-  Salz & Pfeffer
- 3 Eier
- 1 Ziegenkäse
- 1 kleine Tasse Crème fraîche
- fertiger Mürbeteig
- 2-3 Zucchini in Scheiben
- etwas Honig