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Die Traube ist auch bei uns DIE Herbstfrucht schlechthin, selbst wenn nur wenige der Trauben, die wir jährlich verzehren, auf deutschem Boden gewachsen sind: Denn die meisten Tafeltrauben stammen aus Spanien, Griechenland oder Frankreich... Wussten Sie übrigens, dass jährlich mehr Trauben als Äpfel, Bananen und Orangen zusammen geerntet werden? Ca. 85% der Ausbeute werden zwar zur Herstellung von Wein und anderen alkoholischen Getränken verwendet, doch die übrigen 25% werden zu Rosinen und Sultaninen verarbeitet oder lachen uns ab Ende des Sommers auf Märkten und in Obstabteilungen appetitlich an.
Und was für ein Glück für uns: Diese knackige und energiereiche Frucht schmeckt nicht nur direkt aus der Hand einfach wunderbar sondern eignet sich auch perfekt für Desserts (Kuchen, Obstsalat,...) und süß-salzige Hauptgerichte (Geflügel, Wild,…).
Sie wollen mehr über die Nährwerte, Varianten und gesundheitlichen Vorzüge dieser leckeren Herbstfrucht lernen? In unserem Artikel erfahren Sie alles, was es über die Weintraube zu wissen gibt!
Um die Traubensaison voll auskosten zu können sollten Sie auch schnell unsere leckeren Rezepte entdecken: Wir haben einige originelle Hauptgerichte und unwiderstehliche Desserts für Sie ausfindig gemacht...
VP, DG
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