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Kartoffeln: die Alleskönner
Essen Sie sich schlank mit Kartoffeln!
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Im Idealfall sollte die Kartoffel mit ihrer Haut im Wasser oder im Dampf 20 bis 25 Min. gekocht werden: Nur so behält sie all ihre Nährstoffe und ihren Kaloriengehalt (85 kcal/100g) bei.
Ob pur oder mit etwas Light-Soße als Salat,... Die Kartoffel ist einfach lecker!

Gemixt oder, noch besser, in kleine Würfel geschnitten verleiht die Kartoffel Suppen eine cremige Konsistenz. Kombiniert mit einem proteinreichen Produkt (Schinken, Ei) ergibt das Ganze eine komplette Mahlzeit.




  
  

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Veröffentlicht von der Fit & Gesund-Redaktion
am 04/03/2009
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