Die Wahrheit über Ihre Mittagsmahlzeit
Gesundes Mittagessen im Büro: Wie gesund ernähren Sie sich wirklich?
  
Pizzaservice

Pizzaservice


Inga - 1,75 m - 62 kg

> Die Büromahlzeit im Detail:
"Mittags esse ich für mein Leben gerne eine Pizza, aber nicht irgendeine: Eine Steinofen-Pizza mit Rucola, frischen Tomaten und Büffel-Mozzarella! Als Nachtisch nehme ich mir immer eine Saisonfrucht mit, zum Beispiel eine Birne. Meine kleine Schwäche sind Frucht-Kaubonbons.

> Sie ist auf dem richtigen Weg, aber... sollte sich beim Pizzaservice keinen zu fetten Belag aussuchen. Diese Pizza ist nicht schlecht, denn sie besteht aus einem leichten Teig, hausgemachter Tomatensoße, frischen Tomaten, Käse und etwas Rucola. Ein Stück Obst als Nachtisch ist eine sehr gute Angewohnheit.

> Was fehlt? Was ist falsch? Die Pizza liefert leider zu wenig Calcium, da die Büffelmozzarella nur wenig Calcium enthält. Die Kaubonbons sind völlig überflüssig. Inga verschlingt puren Zucker, sonst nichts!

> Der Tipp unserer Ernährungsexpertin: Damit die Büromahlzeit ausgewogener wird, sollte Inga vor der Pizza einen grünen Salat oder geriebene Karotten und als Nachtisch zusätzlich zu der Birne noch einen Joghurt zu sich nehmen. Abends sollte bei ihr zum Ausgleich tierisches Eiweiß (Eier, Fisch, Fleisch) auf dem Menüplan stehen.

© Lucie Paris-Legret / auFeminin.com


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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 02/02/2010
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Inhaltsverzeichnis Gesundes Mittagessen gesund ernähren

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