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Carpaccio vom Rind

Edle Vorspeise: Feigen-Crêpes mit Foie gras

Entenbrust mit Balsamicobirne und Thymianbutter
Rezept : Entenbrust-TarteLeicht20 Min
Rezept : Enten-Carpaccio mit Ananas und IngwerLeicht35 Min
Rezept : Entenleber-TerrineLeicht25 Min
Rezept : Foie Gras auf ArtischockenbettLeicht10 Min
Rezept : Foie gras mit Feigen aus dem OfenLeicht20 Min
Rezept : Foie Gras, Gänseleber-TerrineLeicht25 Min
Rezept : Froschschenkel in Schnittlauch-Sahne-SoßeLeicht10 Min
 
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Rezept : Geflügelleber-Mousse mit beschwipsten RosinenLeicht20 Min
Rezept : Gefülltes GemüseMittel25 Min
Rezept : GurkencremesuppeLeicht15 Min
Rezept : Hähnchen-TacosLeicht20 Min
Rezept : Hühnchensalat mit dezenter Asia-WürzeLeicht30 Min
Rezept : Kalter Hasenkuchen mit Karotten und OlivenLeicht40 Min
Rezept : Kiwi Gold-Lammfleisch-Carpaccio mit ParmesanLeicht20 Min
Rezept : Lamm-Tajine mit PflaumenLeicht15 Min
Rezept : Olivenbrot mit SpeckMittel40 Min
Rezept : Oliven-Schinken-CakeLeicht15 Min
Rezept : Pozole (Fleischeintopf aus Südamerika)Leicht5 Min
Rezept : Putenspieße im Gemüsemantel mit KräutermarinadeLeicht10 Min
Rezept : Saté-Soße oder Erdnuß-SoßeMittel120 Min
Rezept : Schinken-Mousse mit TomatenpestoLeicht15 Min
Rezept : Schnitzel alla MariaLeicht20 Min
Rezept : Schweinehaxen-Terrine mit BasilikumRaffiniert60 Min
Rezept : Speckkuchen mit SchnittlauchLeicht10 Min

Spießchen mit Geflügelleber

Tauben-Canapés (Gourmet-Vorspeise)
 
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