Frühstück: Rezepte für einen leckeren Start in den Tag
  
Rosinen-Mandel-Brioche
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Rosinen-Mandel-Brioche


Genau das Richtige für alle, die morgens nicht ohne etwas Süßes aus dem Haus gehen können: Leckere Brioches mit Rosinen und Mandeln. Toll dazu: ein Stückchen frische Butter.


Für die Rosinen-Mandel-Brioche brauchen Sie (4 Portionen):

  • 335 g Mehl
  • 10 g Bierhefe
  • 55 g Zucker
  • 15 cl Milch
  • 55 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Kardamompulver
  • 80 g Rosinen
  • 1 Zitrone
  • 45 g gemahlene Mandeln
  • Zuckersirup

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 27/07/2011
Die Lesernote:4/5 
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