Die einen mögen ihre Drinks lieber herb, bitter und trocken, andere (*hust* dazu gehöre ich *hust*) haben es gerne fruchtig, frisch und süßlich. Als ich deshalb vom Lillet Passion gehört habe, musste ich den Drink mit Passionsfrucht und Ginger Ale gleich probieren – und sagen wir es mal so: Meiner Meinung nach können Aperol Spritz und Lillet Wild Berry einpacken.
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Für mich gehört der Lillet Passion zu den absoluten Sommer-Trend-Getränken 2024. Der Aperitif ist dank Lillet Blanc leicht blumig und fruchtig. Ginger Ale verleiht dem Ganzen Süße, prickelt herrlich auf der Zunge und hat eine leichte Ingwer-Note, ohne bitter zu schmecken.
Seinen Namen verdankt der Lillet Passion der halben Passionsfrucht, die noch in den Cocktail kommt – ich finde die süßsauren Samen einfach genial im Drink.
Hübsche Gläser für euren Lillet Passion findet ihr zum Beispiel bei H&M Home und Design Bestseller:
Rezept für einen Lillet Passion
Zutaten für einen Lillet Passion:
- 5 cl Lillet Blanc (hier bei Lidl kaufen*)
- 10 cl Ginger Ale
- 1/2 Passionsfrucht oder 1 Schuss Passionsfruchtsaft
- Eiswürfel
Und so geht’s:
1. Lillet Blanc in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas gießen.
2. Den Drink mit Ginger Ale auffüllen. Dann die Hälfte einer Passionsfrucht hinzufügen und umrühren. Cheers!
Tipp: Wenn ihr die essbaren Passionsfruchtsamen nicht in eurem Drink mögt, könnt ihr ihn auch mit einem Schuss Passionsfruchtsaft anreichern.
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