Smaklig måltid! Die leckersten Rezepte aus Schweden
  
Gravad Lax
In diesem Artikel

Gravad Lax


Fisch steht in der schwedischen Küche ganz weit oben auf dem Speiseplan. Besonders lecker schmeckt er als 'Gravad Lax' mit Salz eingerieben und stundenlang eingelegt.

Für ca. 3-4 Portionen Gravad Lax brauchen Sie:

  • 2 frische Lachsfilets
  • 2 EL grob zerstoßenen schwarzen Pfeffer
  • 3 EL grobes Salz
  • 3 EL Zucker
  • einige Zweige frischen oder getrockneten Dill
Dazu schmeckt ein Kartoffelsalat aus:
  • 500 g Pellkartoffeln
  • 2 EL saure Sahne
  • 1 TL Senf
  • Salz
  • Dill
> Zum Rezept


Bild & Rezept: © Genny Gallo


Video: Brookies: Die geniale Mischung aus Brownies und Cookies

  • Brookies: Die geniale Mischung aus Brownies und Cookies
  • Rinder-Yakitori mit Käse: Schnelles Rezept aus der japanischen Küche
  • Geniale Idee mit Pizza-Teig: Probiert unser Camembert-Nest aus dem Ofen!

Veröffentlicht von
am 20/06/2012
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 05/01/2018
News Living
Praktische Tipps
Video
Krümelmonster, aufgepasst! 4 blitzschnelle Keksrezepte zum Nachmachen
Meal Prep! 3 einfache Rezepte zum Vorbereiten und Einfrieren
Weniger ist mehr: So entrümpelst du endlich dein Zuhause
Jetzt wird alles anders! 9 clevere Spartipps fürs neue Jahr
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Fruchtige Brötchen: Rezept für Brioche mit Johannisbeeren
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil