Minze, Petersilie, Schnittlauch oder Koriander: Frische Kräuter sorgen für die besondere Note im Essen und machen auch aus einem einfachen Gericht etwas besonderes. Doch wie lagert man Kräuter am besten, damit sie möglichst lange frisch bleiben?

Bio-Koch Simon Tress verrät professionelle Tipps zum Aufbewahren von frischen Kräutern.