Krokant-Kekse selber machen - ein schnelles Rezept
Erstellt am 10. November 2017
Zutaten:
- 125 g gehobelte Mandel
- 250 g Puderzucker
- 8 Esslöffel Wasser
- 4 Teelöffel Essig
Zubereitung:
Zucker, Wasser und Essig in einen Topf geben und auf hoher Hitze kochen.
Warten, bis es sich in Karamell verwandelt, anschließend Mandeln hinzufügen.
Alles gut mischen, auf ein geöltes Backblech kippen und glatt streichen.
Nach Wunsch zuschneiden bevor es komplett ausgehärtet ist.

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