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Alle Artikel - Living


Chocolate Chip Cookies

Home / Living / Kochen & Backen / Chocolate Chip Cookies

Für 20 Cookies: 130 g Zucker 100 g weiche, geschmolzene Butter 1 Päckchen Vanillinzucker 150 g Mehl 100 g Schokoladenplättchen 1 EL Milch Vermischen Sie alle Zutaten. Setzen...

06/01/2004

Pekannuss-Tarte

Home / Living / Kochen & Backen / Pekannuss-Tarte

1 Blätterteig 3/4 Tasse Pekannüsse 1 Tasse Maissirup (evtl. Ahornsirup) 3/4 Tasse brauner Zucker 1/4 Tasse Butter 3 Eier 1/2 TL Vanilleextrakt 1 Messerspitze Salz Heizen Sie...

06/01/2004

Carrot Cake

Home / Living / Kochen & Backen / Carrot Cake

250 g Karotten 200 g Mehl 200 g Zucker 3 Eier 25 ml Erdnussöl 1/2 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt 1 TL Muskatnuss (gerieben) 1 Messerspitze Salz 100 g geschälte Nüsse 100 g Rosinen...

06/01/2004

Lebkuchen

Home / Living / Kochen & Backen / Lebkuchen

125 g Honig 125 g Zucker 200 g Mehl 100 g Mandeln 1 Ei 65 g gehackte Mandeln 50 g Orangeat 1/4 TL Nelkenpulver 1/2 TL Zimt 7 g Hirschhornsalz 2 EL Rum 2 EL Aprikosenmarmelade...

16/12/2003

Spekulatius

Home / Living / Kochen & Backen / Spekulatius

300 g Mehl 200 g Butter 2 Eier 125 g Zucker 100 g Mandeln 2 TL Zimt 1 TL Lebkuchengewürz etwas Muskatblüte und Kardamom 1/2 TL Backpulver Rühren Sie die Butter zusammen mit den...

16/12/2003

Christstollen

Home / Living / Kochen & Backen / Christstollen

Für 2 Christstollen: 2 kg Weizenmehl 400 g Zucker 4 Päckchen Vanillinzucker 24 g Salz 1/4 Muskatnuss, gerieben geriebene Zitronenschale von 2 Zitronen Saft von 1 Zitrone 65 g bittere...

15/12/2003

Soljanka

Home / Living / Kochen & Backen / Soljanka

400 g Schweinegulasch ein halbes Bund Suppengrün 2 Packungen Salami 1 Packung Wiener Würstchen 3 große Zwiebeln 3 Tomaten 8-10 Cornichons (kleine Gewürzgurken) 1 große Dose Tomaten...

12/12/2003

Hermann-Kuchen

Home / Living / Kochen & Backen / Hermann-Kuchen

Der Vorteig für einen Hermann-Kuchen ist eine Tasse Sauerteig. Sie können ihn selbst ansetzen, wenn Sie Hermann nicht von einem anderen Menschen bekommen. Für den Grundteig...

12/12/2003

Käsekuchen

Home / Living / Kochen & Backen / Käsekuchen

200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3 (große) Eier 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillepudding 4 gestrichene EL Grieß 500 g Magerquark 500 g Quark 40% 1/2 Fläschchen...

12/12/2003

Wraps (Grundrezept)

Home / Living / Kochen & Backen / Wraps (Grundrezept)

- 100 g Maismehl - 100 g Weizenmehl - 100 g Sahne - 1 EL Weißwein - 1 El Fleischbrühe - 2 Eier - 1 EL Öl - Salz - Pfeffer - Wasser Mehl, Sahne, Wein und Brühe verrühren. Mit...

12/12/2003

Semmelknödel

Home / Living / Kochen & Backen / Semmelknödel

Knödelbrot aus 10 Brötchen 1/4 l Milch 4 Eier 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie Pfeffer, Salz Geben Sie das Knödelbrot in eine Schüssel. Kochen Sie die Milch kurz auf und gießen Sie...

12/12/2003

Latte Macchiato

Home / Living / Kochen & Backen / Latte Macchiato

ca. 150-200 ml Milch (1,5% Fett) 1-2 EL Zucker oder Sirup nach Geschmack Espresso Erhitzen Sie ca. 150- 00 ml Milch in einem hohen Glas und schäumen Sie sie auf (am besten mit...

12/12/2003

Fladenbrot

Home / Living / Kochen & Backen / Fladenbrot

300 g Mehl 1 TL Salz 20 g Hefe 1/8 l Wasser 150 g Frischkäse mit Kräutern 10 g Sesam-Samen Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Vermischen Sie in der Zwischenzeit das Mehl...

12/12/2003

Bayrischer Schweinebraten mit Biersoße

Home / Living / Kochen & Backen / Bayrischer Schweinebraten mit Biersoße

1,5 kg Schweinehals 250 g Schweineknochen Salz, schwarzer Pfeffer 1 EL Kümmel 1 Knoblauchzehe 2 Zwiebeln 1 Karotte 100 g Knollensellerie 1 Stange Lauch Dunkles Bier Fleischbrühe Bu...

12/12/2003

Guacamole

Home / Living / Kochen & Backen / Guacamole

200 g Avocado 1/2 TL Zitronensaft Cayennepfeffer Pfeffer, Salz Knoblauch 1 Tomate Schneiden Sie die reifen Avocado(s) mit einem scharfen Messer längs auf und lösen Sie sie...

12/12/2003

Couscous

Home / Living / Kochen & Backen / Couscous

ca. 1 kg Lammkeule (darf mit Knochen und Fett sein) ca. 1 kg Gemüse: Kichererbsen (evtl. aus der Dose), Karotten, Kartoffeln, Zucchini, Auberginen 2-3 Zwiebeln Knoblauchzehen...

12/12/2003

Waffeln

Home / Living / Kochen & Backen / Waffeln

500 g Mehl 200 g Zucker 200 g Butter 2 Eier geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Päckchen Backpulver ca. 450 ml Wasser Rühren Sie die Butter...

12/12/2003

Eierlikör

Home / Living / Kochen & Backen / Eierlikör

5 Eier 5 Eigelb 2 Päckchen Puderzucker 1/4 l 95%igen Weingeist (Trinkalkohol aus der Apotheke) 3 Becher Sahne Geben Sie die 5 ganzen Eier und die 5 Eigelb in eine Schüssel und...

12/12/2003

Kalter Hund

Home / Living / Kochen & Backen / Kalter Hund

500 g Palmin 4 Eier 330 g Zucker 115 g Kakao 2 1/2 Packungen Butterkekse Evtl. 1 Schuss Rum 3 TL Nescafe 2 Päckchen Vanillinzucker Rühren Sie die Eier und den Zucker...

11/12/2003

Marmorkuchen

Home / Living / Kochen & Backen / Marmorkuchen

250 g weiche Butter oder Margarine 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 6 Eier 400 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 125 ml Milch 3 EL...

11/12/2003