Tomatig, würzig, gut: Das ist Caponata. Der Auberginen-Eintopf kommt ursprünglich aus Italien und bringt den Geschmack des sizilianischen Sommers zu euch nach Hause. Praktisch: Das Gericht kommt ganz ohne tierische Produkte aus.
Während ihres Masterstudiums war Sonia als Werkstudentin in einer PR-Agentur angestellt und zuvor unter anderem im Bereich der SEO-Optimierung tätig.
Seit Oktober 2022 unterstützt sie die Redaktion in den Bereichen Lifestyle, Food, Gesundheit und Astro.
Tomatig, würzig, gut: Das ist Caponata. Der Auberginen-Eintopf kommt ursprünglich aus Italien und bringt den Geschmack des sizilianischen Sommers zu euch nach Hause. Praktisch: Das Gericht kommt ganz ohne tierische Produkte aus.
