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Pistazien Latte in einem hohen Glas, daneben liegen Kaffeebohnen und gehackte Pistazien.

Pistazien Latte

Karuna NestlerKaruna Nestler
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Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Getränke
Küche Deutsch
Portionen 1

Zutaten
  

  • 1 EL Pistazienmus
  • ca. 1 EL Honig oder Ahornsirup zum Süßen Noch intensiver wird mit Pistaziensirup (gibt es hier bei Amazon*)
  • 250 ml Milch alternativ: Mandel- oder Hafermilch
  • 1 Espresso
  • Eine Prise Zimt oder gehackte Pistazien zum Garnieren

Zubereitung
 

  • Verteile zunächst etwas Pistazienmus mit einem Löffel auf der Innenseite von einem hohen Latte Macchiato Glas.
  • Erwärme die Milch mit dem Sirup oder Honig, schäume sie danach auf und gieße sie mit kreisenden Bewegungen ins Glas – so kann sich die Milch etwas mit der Pistaziencreme vermischen.
  • Bereite den Espresso zu und gieße ihn mittig in das Glas, damit der typische Latte Macchiato-Farbverlauf entsteht. Garniere das Getränk zum Schluss mit einer Prise Zimt oder gehackten Pistazien.